Soal (latihan) memasak

Pada suatu sore di hari libur:

“Bang, Ibu bikin macaroni schootel, nih. Enak loh, kejunya banyak….”

” Mana, Bu? mana?” disahut dengan semangat sama si boss kecil.

Lalu beberapa saat kemudian.

” Gimana, bang? Enak nggak, macaroni schootel bikinan Ibu…? “

” Nggak, ah. Lebih enak yang di jual sama mamang yang keliling itu…”

Appaaaa…!!!!??? *ibunya teriak histeris*

!!!!!%$#^*&*&*%??!!!!

———-****———–

Kehidupan setelah menikah itu ternyata bikin shock. Jaman masih perawan dulu, makan dengan menu rumahan itu rasanya biasa-biasa aja, ya. Eng, saya bukan tipikal orang yang suka makan di kafe juga sih *bilang aja duitnya nggak ada, Fit* 😆 cuma rasanya dari dulu nggak pernah kepikir sama sekali buat latihan masak demi terwujudnya keluarga yang sehat dengan masakan rumah gitu lah. Aih, masak? Trus ngapain dong, ada rumah makan padang dan warteg? Haha. Eh begitu ketemu Baginda Raja, nikah lalu A3 lahir, baru deh terasa makanan yang dimasak di rumah itu… mewah! Apalagi makin kesini makin sadar bahwasannya sebaik-baik makanan, yang paling baik katanya ya makanan yang dibuat di rumah. Karena pake cinta? Hohoho…

Saya nggak mau nyalahin Ibu saya yang nggak pernah nuntut saya untuk mengakrabkan diri dengan segala macam bumbu dan peralatan tempur di dapur, sih. Cuma kalo di flashback, beliau emang nggak pernah sekalipun nyuruh saya untuk belajar masak. Lah wong nyuci baju saya sendiri aja beliau nggak pernah nyuruh. Pokoknya, sampe kuliah terus kerja, saya (nyaris) nggak pernah masuk dapur. Nge-bedain merica sama ketumbar aja baru bisa kemaren… hahaha… *ngakak tengsin* 😆 Dan untuuungg, dulu Baginda Raja nggak mensyaratkan calon istri-nya kudu pinter masak. Kalo iya, mungkin sampe sekarang saya masih jadi perawan. Huahahaha…

Sebenernya, saya suka ngiri liat temen kantor yang bawa makanan dari rumah buat sarapan/makan siang. Kadang suka sotoy nuduh: “istri situ nggak kerja, ya?” hahaha. Emang situ, Fit? Sarapan aja beli nasi kuning mulu, mentok-mentok ya roti isi, bersembunyi di balik ke- (sok)-sibukan kerja, tak ada waktu, tak sempat masak pagi-pagi buat bekal suami dan anak-anak? *toyor pake talenan* 😆

Trus bukannya nggak tertohok sih, pas mbak Tituk bilang “bukan licinnya setrikaan yang membuat anak-anak kangen padamu…” UHUKKKKK! KENAAAA PASSSS DI ULU HATIIIII…! >>> mewek di bawah meja setrikaan. 😆

Nah. Jadi bulat sudah tekad saya untuk memulai lagi (latihan) memasak. Yah, meskipun untuk beberapa jenis makanan sih mari serahkan saja pada ahlinya ya: ayam crispy pada KFC, pizza pada PHD, cimol dan cireng pada tukang gorengan di Buahbatu, brownis dan pisang molen pada Kartika Sari, bakso enak ya pada Bakso Enggal, lalu ayam goreng pada ayam goreng Indrawati… Nah, loh! Semua diserahkan pada ahlinya, trus kamu masak apaan dong jadinya, Fiiittt..? hahaha….

Saya udah (lumayan) sering sih bikin sop ayam, ayam goreng, capcay, perkedel, risoles *resep dari mbak Tituk tersayang* dan tidak lupa gorengan macem tempe dan bala-bala juga cingcay lah. Tapi ya jangan lupa, juri masakan saya ini kan cuma Baginda Raja sama A3 sahaja, jadi asal mereka masih mau makan (dan habis), maka saya bisa kategorikan masakan saya itu enak. *tidak meyakinkan* hahaha. Belum sampe taraf yang bisa ngebekelin Baginda Raja sama A3 sih, cuma ya pelan-pelan sedang menuju kesana. Kapanan nyetir aja dimulai dari gigi 1, yes? 😀

Tapi… emang ya, kalo mau ngenalin keluarga sama jenis makanan baru, mending dicekokinnya sama bikinan sendiri, deh. Jadi nggak kayak saya nih, si macaroni schootel yang berbahan dasar premium *dan dibuat dengan tambahan kasih sayang* kalah saing sama macaroni schootel harga 7 rebu yang dijual sama tukang keliling itu. Androooo…! Kamyuh, terlaluuuuu…!!! *unyel-unyel pake oven* 😆

makan malam pake sate ayam yang beli di deket rumah. Jenis makanan yang ribet kudu bakar2 macem ini tentu saja kita serahkan pada tukang sate dari madura itu saja ya sayang.. 🙂

Terus gimana dengan resep warisan? Beberapa teman (laki-laki) saya mengaku menyuruh istri-nya untuk belajar caranya masak ke ibu mereka karena konon katanya nggak ada yang bisa ngalahin nikmatnya masakan ibu.  Terdengar sentimentil? Iya lah. Dan nggak apa-apa. Karena menurut saya, masakan Ibu itu kan emang bukan melulu makanan yang masuk ke mulut doang. Ada tetesan cinta yang sentimentil di setiap butir masakannya…. *mulai berlebihan* 🙂 Jadi jangan tersinggung dong, kalo kita disuruh suami belajar masak ke ibu mertua. Itu tandanya suami percaya kita bisa masak se-enak ibu mereka, cyiiinnn…! 🙂

Dan, meskipun Baginda Raja tak pernah meminta, -entah karena beliau cukup mengerti kerempongan saya, entah karena khawatir saya bakal ngambek 😆 – saya dengan suka hati belajar caranya masak udang dengan resep ibu mertua, juga masak tahu  cabe ijo yang jadi favorit beliau kalo pulang ke Cirebon. Eng… ada juga sih, sop dengkil. Tapi… maaf lah Mas, aku cinta mati padamu sih, tapi… ngebayangin ada kaki kambing di panci-ku kok rasanya langsung merinding ini bulu kuduk…. hahaha…

Saya bercita-cita, suatu hari nanti *entah kapan* Andro dan Amartha juga akan membanggakan masakan saya, di depan istri-istri mereka. Catet: bangga ya, bukan pamer apalagi membanding-bandingkan. Eh, cita-cita mulia kan, ini? Jadi.. bisa minta aamiin? 🙂